Les cours d’oenologie à Paris de l’été

Vous faites une escale à paris cet été, ou encore mieux vous êtes parisien et restez sur place tout l’été, et bien pourquoi ne pas participer à un cours d’oenologie ?

paris

Nous avons donc sélectionné pour vous des cours d’oenologie à Paris dans une cave voutée qui pourra donc vous rafraîchir durant toute la session du stage tout en dégustant des vins originaux sélectionnés par un sommelier.

Donc cet été nous avons pu retenir deux dates :

Les cours proposés sont des cours d’initiation à la dégustation qui permettent aux participants d’acquérir les bases de l’analyse sensorielle à travers les sens de la vue, de l’odorat et du goût.

Vous apprendrez donc à observer le vin, à le sentir, et enfin à le goûter en essayant d’interpréter l’ensemble des sensations perçues lors de la dégustation et surtout d’apprendre à les communiquer et donc à en parler avec un vocabulaire simple et efficace. la rondeur en bouche, les tanins, la minéralité ou la longueur en bouche des vins n’auront plus aucun secret pour vous!

Bien entendu ces deux organismes de formation animent des cours d’oenologie toute l’année à paris sur différentes dates mais visiblement durant cet été ce sont les seules dates qui sont publiées.

Donc bonne dégustation à tous ;)