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Mousse glacée aux marrons… glacés

Jeudi, septembre 13th, 2018

Pour 6 personnes Prix par personne : 8 euros Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Moyennement facile Pour le mélange froid-sucré festif Liste des ingrédients 30 g de sucre poudre 5 jaunes d’oeufs 60g de crème de marron 150 g de marrons glacés + 6 marrons glacés 20 cl de crème liquide 2 [...]

Château Marjosse 2011

Jeudi, février 26th, 2015
Château Marjosse

La petite histoire Une des bombes du Bordelais ! Une propriété appartenant à Pierre Lurton du Premier Cru Château Cheval Blanc et château d’Yquem. 2004 est le dernier millésime sorti, soyez les premiers à le déguster. Quoi ? Bordeaux – Rouge – Bordeaux La dégustation Un beau « petit » bordeaux très bien fait. On retrouve des [...]

Hoyo de Monterrey « Short Robusto » (Petit Robusto)

Vendredi, novembre 23rd, 2012

Présentation : Short Robusto de la marque Hoyo de Monterrey (Cuba). 7,6 € Dégustation du cigare : Le produit, d’une couleur claire (colorado claro !) avec des reflets mats, est bien conservé. Il est de ces cigares que j’apprécie, dont le touché est moelleux et le tirage aisé. D’ailleurs, nous avons là un bon niveau [...]